枯草芽孢桿菌是目前國家批準(zhǔn)的19種飼料添加劑益生菌中的一種,枯草芽孢桿菌是以芽孢形式存在,具有耐高溫,保存時間長等特點(diǎn),因此受到了很多飼料廠及養(yǎng)殖戶的青瞇,枯草芽孢桿菌在北方使用比較早,南方則是這幾年才流行開來,枯草芽孢桿菌的作用很多,今天我們就介紹一下枯草芽孢桿菌在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用情況。

一、 枯草芽孢桿菌的作用機(jī)理

1、生物奪氧 芽孢桿菌為需氧菌，在生長過程中需要大量的氧氣，進(jìn)入動物腸道內(nèi)，消耗大量的游離氧，降低腸道內(nèi)氧濃度和氧化還原電勢，改善了乳酸桿菌、雙歧桿菌等厭氧菌的生長環(huán)境，保持腸道微生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)衡，提高動物機(jī)體抗病能力，減少胃腸道疾病發(fā)生幾率。

2、拮抗致病微生物，改善體內(nèi)外生態(tài)環(huán)境動物飼喂枯草芽孢桿菌后，能顯著降低腸道大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、沙門氏菌的數(shù)量，使機(jī)體內(nèi)的有益菌增加而潛在的致病菌減少，因而排泄物、分泌物中的有益菌數(shù)量增多，致病性微生物減少，從而凈化體內(nèi)外環(huán)境，減少疾病的發(fā)生。

3、增強(qiáng)動物體的免疫功能，枯草芽孢桿菌能

促進(jìn)動物腸道相關(guān)淋巴組織處于高度的“免疫準(zhǔn)備狀態(tài)”，同時使免疫器官發(fā)育加快，免疫系統(tǒng)成熟快而早，T、B淋巴細(xì)胞數(shù)量增多，動物體液和細(xì)胞免疫水平提高。

4、產(chǎn)生營養(yǎng)物質(zhì) 芽孢桿菌在動物腸道內(nèi)生長繁殖，能產(chǎn)生多種營養(yǎng)物質(zhì)如維生素、氨基酸、有機(jī)酸、促生長因子等，參與動物機(jī)體新陳代謝。

5、產(chǎn)生多種消化酶枯草芽孢桿菌能提高動物生產(chǎn)性能是其產(chǎn)生多種消化酶的一個重要體現(xiàn)。研究表明，枯草芽孢桿菌能產(chǎn)生多種消化酶，幫助動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收?？莶菅挎邨U菌具有較強(qiáng)的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同時還具有降解飼料中復(fù)雜碳水化合物的酶，如果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶等，這些酶能夠破壞植物飼料細(xì)胞的細(xì)胞壁，促使細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)釋放出來,并能消除飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，減少抗?fàn)I養(yǎng)因子對動物消化利用的障礙。